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スープカレーを語る上では避けて通ることができなのが、この「マジックスパイス」。スープカレーの名称を最初に使ったとされるのが、マジックスパイスのオーナー下山泰山氏と言われ、現在のスープカレーブームの火付け役として知られています。

村上カレー店プルプルの看板メニューのナット・挽き肉ベジタブルカレーがレトルトパックになって登場しました。今や札幌ではスープカレーのトッピングとして定番となった納豆を入れていただくと、更に美味しく召し上がれますよ。

「木多郎」のカレーの個性を一番よく味わえる一品。じっくりと煮込んだ野菜とチキンが、とろみのあるスープとしっかりと絡みます。

南家とのカレー言えば「スープカレー」ではなく「ルーカレー」と言うこだわり派に人気のビーフカレーです。

この自慢のスープの個性を再現。別添の「DHS（デンジャラス・ホット・スパイス）」を加えることで、お店で提供している激辛味にチャレンジすることができます。骨までやわらかく煮込んだチキン入りです。

国産の鶏手羽と豊かな北海道の大地が育んだ野菜、帆立などを使用した具材と味にこだわったスパイシーでコクのある道産子スープカレーです。

スープの旨みをストレートに味わえる「とんしお」、香りが食欲をそそる「しょうゆ」、奥深い味わいの「みそ」の三種類。別添のすりごま、メンマ、焼のりを加えることで、本格的な味を楽しむことができます。

客足が遠のき、「この味を作ることができたら店を畳もう」と決心した内海氏が寝食を惜しんで研究に没頭した末に完成したてつやのラーメンは、今や雑誌のラーメンランキングで常に上位をキープしラーメンランキングには欠かすことのできない、押しも押されもせぬ札幌を代表する味として道産子から親しまれています。

札幌ラーメンと言えば味噌ラーメン。札幌市内の観光地から離れた場所に位置するために知る人と知る隠れた名店。ラーメンランキングの上位に食い込むほどの支持を集める地元客から人気のお店です。

北海道の3大ラーメンの旭川ラーメン。その旭川ラーメンの代表格がこの蜂屋です。丸干しの鯵のスープと豚骨スープを合わせ鍋で焦がした油を加えた独特の風味があるスープが特徴の蜂屋の味を再現した一品。

情報誌のラーメンランキングで上位にランクする常連店。トンコツベースのスープと麺の相性が抜群の一品です。

山頭火と言えば塩と言われるほどの人気メニューです。とんこつに野菜の旨みと干魚の香りが病みつきになる一杯です。

第3回・5回ナチュラルチーズコンテスト優秀賞を受賞した北海道のチーズ工房で作られたカマンベールチーズを贅沢に使用したカマンベールチーズケーキです。甘さ控えめでカマンベールチーズ本来の味わいも大切にした微笑みフロマージュ。これはおすすめです！

千歳空港の売店を中心に人気のプチフロマージュのクリームチーズケーキがなんとお土産宅配便でも扱えることになりました！このクリームチーズケーキの売りはなんといっても鮮度！！受注数だけ生産することで一定の鮮度で商品を提供することができるんです。

千歳空港の売店を中心に人気のプチフロマージュのクリームチーズケーキ。そのクリームチーズケーキと並んで人気なのがこのカスタードフロマージュプリンです。濃厚なチーズケーキを思わせる風味と食感が特徴で、今までのとろとろ系のプリンとは一味違ったプリンです。

北海道の軽種馬の産地として有名な早来町。その早来町の牧場でとれた生乳のみを原料にクリｰミーでクセの無いカマンベールチーズです。このカマンベールチーズもＡＬＬ　ＪＡＰＡＮナチュラルチーズコンテストにおいて特別審査賞を受賞するなど高い評価を受けています。

周辺の酪農家から集めた原料乳を使用し、表面が白カビに覆われ熟成が進むにつれて柔らかくなり、ほど良いコクが楽しめる生タイプのカマンベールチーズです。

広大な大自然の北海道の牧場で絞られた牛乳を原料として、風味を損なわないように細心の注意を払い、一つ一つ丁寧に製造した塩分控えめの純粋なバターです。

あのジューシーでフルーティーなハイチュウに夕張メロンの果汁をたっぷりつかった贅沢なハイチュウが登場しました。夕張メロンの風味が生きてるハイチュウです。

元祖ラーメン横丁で人気の「ひぐま」の味噌ラーメンがキャラメルになっちゃいました。

ホワイトチョコレートをベースにしたレアチーズケーキの香り豊かな、大粒タイプの「きのこの山」です。北海道の大自然から生まれたコクのある風味をお楽しみください。

このトマトジュースに使われている「キャロルセブン」は糖度が約１２〜１５度あり、通常のミニトマトの糖度が６〜１０度と言われているので、今までのトマトジュースとは比べてはいけません！キャロルセブンの甘さの秘密は他の品種に比べてひとつの房につける実の量が少ないため栄養分が集中し甘さがでるのです。「どっちの料理ショー」で特選素材に選ばれたこともあり、各方面からの評価も高いジュースです。

北海道物産展で大人気の商品です。北海道産のじゃがいもを原料にもちもちした食感の皮で新鮮な野菜と北海道産豚肉を包み込みました。

北海道産のじゃがいもを１００％使用した北海道限定のポタージュ。じゃがいもを蒸して裏ごしした後フレーク状に乾燥させて作られた「マッシュポテト」を使用することによりじゃがいも本来のホクホク感ととろみを味わえるポタージュになりました。これからの季節にうれしい一品ですね

鮮度の良い「かに」にねばりのある上質の「昆布」と味のある「するめ」を細かく刻み、醤油、みりん、香辛料を加え丁寧に漬け込んだ、カニが入った贅沢な松前漬です。

オホーツクの海で育った新鮮な帆立貝のひもを食べやすくし、帆立本来の甘みに刻み南蛮のピリッとした辛味を加えた逸品です。

うにの持つ甘みとくらげが持つコリコリとした歯ざわりを美味しく調和させた「うにくらげ」歯ごたえのあるいかとうにの甘さを絡めた「いかうに」するめを細長くソーメン状にし、ちょっぴりピリ辛なうに醤をあえて仕上げた「うに醤いかソーメン」一度で３度美味しいうに三昧！