舞昆しょっぷ「こうはら本店養宜館」/ショッピング @TESSHI-e厳選サイトダイジェスト版

塩昆布風発酵食品「舞昆(まいこん)」をはじめ100種類を越える創作佃煮・おやつ・珍味などを扱う老舗の「こうはら本店養宜館(ようぎかん)」。なじみの夫婦の豊かな食生活を取り戻すべく、府立大学と共同研究の結果開発した「舞昆」は新聞・ラジオでも大好評。昆布を発酵させるというユニークな発想を持つ若旦那は「味覚の魔術師」とも呼ばれる。まずは「お試し舞昆」でお味見を。
きっとあなたのショッピングのお役に立てます。
ごゆっくりご覧下さい!!

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昆布・佃煮を扱う大阪の老舗昆布屋
「こうはら本店養宜館・舞昆しょっぷ」


舞昆/佃煮/汐吹き昆布/とろろ/おぼろ/ふりかけ/茶漬け/昆布だし/おやつ/舞昆詰め合わせ
しいこん詰め合わせ/旬彩昆布巻詰め合わせ/お試し椎茸舞昆/舞昆サプリ



昆布・佃煮を扱う大阪の老舗昆布屋「こうはら本店養宜館・舞昆しょっぷ」


舞昆(まいこん)


このページでご紹介している「舞昆」の他にも「こうはら本店養宜館・舞昆しょっぷ」ホームページには、まだまだたくさんの種類の商品が紹介されています。ぜひご覧下さい。
舞昆一覧

椎茸舞昆(152g)

「しいこん」が旨すぎてご飯食べすぎるとご飯の糖分が気になる方向けに果物を使って昆布を発酵させた保健機能食品の塩昆布を作ってみました。朝ご飯でいきなりお代わり!


山椒舞昆(152g)

山椒摘み名人に連れられて摘んできましたよ。沸騰した白醤油に採れたての山椒の実をどさっと。鮮やかに真っ青!、山椒の柔らかな皮からプチンっと広がる刺激的香ばし昆布。


松茸舞昆(132g)

縁起のいい松茸佃煮入りのお昆布。用意ドンでつつき合うスリリングな食卓は、芳醇な香りに、緊張と笑いの渦を巻き起こし、至福の優雅なひとときがたまりませんね。



本しめじ舞昆(132g)

シメジって意外に上品なはずなんだけど、サクッと噛むとお昆布の旨味がドバッと入って混ざって融合、鼻から醤油の香ばしい風味が混じって3重まるだけど。なんかたいへん!


角切舞昆(132g)

四角いお昆布だけ」って約束でしょ?納豆のような発酵食品ってなーに、このジューシーさはなーんだ?おにぎり人気一番の舞昆の昆布佃煮だけなんですけど、どして旨いのよ!


短冊舞昆(152g)

あぶね〜。お弁当のおかず大失敗で真っ青。味の保障はできなかったんだけど、短冊舞昆添えてたおかげでご飯もペロリって無くなってたの。機嫌もいいし、弁当には欠かせない。


 

食卓を彩る逸品『佃煮』


このページでご紹介している食卓を彩る逸品『佃煮』の他にも「こうはら本店養宜館・舞昆しょっぷ」ホームページには、まだまだたくさんの種類の商品が紹介されています。ぜひご覧下さい。

ちりめん山椒(200g)

こだわりのふっくら仕上げ。秘伝の煮汁でじっくり炊き上げ、程よい甘辛さと、山椒のさわやかな風味が絶妙です。


きゃらぶき(200g)

しゃきしゃきの食感がたまらないきゃらぶき。秘伝の煮汁で甘辛さの絶妙なバランスが堪能できます。


いかなご釘煮・細 (200g)

淡路の秘伝は生まれたての小粒のイカナゴにあります。柔らかくじんわり旨さがお口全体に広がり、生姜とは気付かない程度の甘辛さです。


 

旨味吹き出す『汐吹昆布』


このページでご紹介している旨味吹き出す『汐吹昆布』の他にも「こうはら本店養宜館・舞昆しょっぷ」ホームページには、まだまだたくさんの種類の商品が紹介されています。ぜひご覧下さい。

味仙(100g)

塩の吹いたお昆布でもっとおススメしたいのが、究極の昆布です。究極の大判汐吹昆布は、お茶漬けにするのがもったいないぐらい。


特松(100g)

一枚一枚を選別し、中身の柔らかさを残した高級汐吹きです。一枚一枚を選別し、中身の柔らかさを残した高級汐吹きです。


松葉(100g)

天然昆布を松葉状に切った汐吹き昆布です。お茶漬けやおにぎりに最適で、敬老会などでもよく使われています。


 

食欲とまらぬふりかけ・茶漬


このページでご紹介している食欲とまらぬふりかけ・茶漬の他にも「こうはら本店養宜館・舞昆しょっぷ」ホームページには、まだまだたくさんの種類の商品が紹介されています。ぜひご覧下さい。

えび華しぐれ(100g)

えび、花鰹、ごま、昆布のしっとりふりかけは、秘伝のたれを使用しちょっと甘めで栄養満点。


かつおしぐれ(100g)

えび、ごま、昆布のたっっぷり一緒に炊き上げればしっとりやわらかなふりかけになりました。思わずご飯をかきこんじゃいますよ。


海の野菜ふりかけ(100g)

わかめ・ひじきなど海草たっぷり。栄養満点のしっとりふりかけです。一振りすると磯の香りがほのかに漂って食欲をそそります。


 

3時以外でも『おやつ』


このページでご紹介している『おやつ』の他にも「こうはら本店養宜館・舞昆しょっぷ」ホームページには、まだまだたくさんの種類の商品が紹介されています。ぜひご覧下さい。

黒糖そら豆(150g)

健康に一番…そら豆を黒砂糖とはちみつでまぶしたヘルシーな豆菓子です。食べだしたらまとまらない、昔ながらの味が楽しめます。


選別おしゃぶり(100g)

知らず知らずにミネラルがとれる。昔懐かしいおしゃぶり昆布です。口の中に入れているうちに柔らかくなり、ジワーと旨みがわいてきます。


梅ようぎ茶(100g)

上品な梅の香りが楽しめる本格梅昆布茶。湯飲みに角切り昆布を2〜3枚入れお湯を注ぐだけ、大切なお客様のおもてなしにも重宝されます。


 

その他いろいろ


このページでご紹介している商品の他にも「こうはら本店養宜館・舞昆しょっぷ」ホームページには、まだまだたくさんの種類の商品が紹介されています。ぜひご覧下さい。

椎茸舞昆詰め合わせ(300g)

こうはら本店では、皆様が日々健康であることを願い、 からだにやさしい塩昆布を考え、誕生させました。 舞い上がるほどおいしい塩昆布「舞昆」は、 今や弊社の人気商品になっています。


旬彩昆布巻 3本入り(3V-1)

祝膳「おせち」に欠かせない豪華昆布巻を先様のお好みで 2〜4本を詰め合わせてお選びいただけます。 本年最後のご挨拶として、この時期だからこそお届けしたい 逸品をお選びください。


舞昆サプリ定期コース(1ヶ月分)

舞昆サプリ定期コース(1ヶ月分)初回ご購入は「定価9,000円から半額の4,500円」以降定価の2割引でお届け!


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