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干物のご注文が初めての方には、コチラの「おためしひものセット」をお勧めいたします。 程よく脂の、のっている中アジ、肉厚の半生状態のイカ一夜干し、脂ののったトロサバ、アジといわしのみりん干し等をお手ごろでお試しいただけるセットに致しました。

酒の肴に最高のみりん干しをセットに致しました。 太刀魚はみりん干しのみです。みりん醤油の味わいは絶品です。 各みりんをお試しで一枚づつ、片口いわしを五枚での発送となります。

本場駿河湾の食材をメインにした海鮮セットです。どれも味わい深い逸品です。 薄塩で釜揚げにした新鮮なサクラエビ・旬に獲れた脂ののっている貴重な地アジ・ 肉厚のイカを半生状態の一夜干しに・脂ののった真サバ・味わい深い、いわしみりん干しを添えて駿河の味を急速冷凍で食卓にお届けいたします。

ひものセットに「釜揚げサクラエビ」「めざし」をいれた基本セットです。 程よく脂ののっている中アジ、肉厚の半生状態のイカ一夜干し、食べ応え十分なサバ、いわしのみりん干し等に釜揚げサクラエビ、めざしをセットに致しました。

「丸ごと食べられるカルシウムたっぷりの小魚セットです」 お子様にも美味しく丸ごとたべて頂けるセットです。 めざしを初め、釜揚げシラス・サクラエビともに丸ごと食べられますのでカルシウムタップリです。 「秘伝のみりん醤油タレ」に漬け込み一夜干しにした片口いわしも「ドカン！」と２０枚食べ応え有ります。 黒はんぺんはそのまま焼いて熱いうちにショウガ醤油をつけて食べていただければ素朴な昔の味をお楽しみ頂けます。

「大きいサイズのボリュームがあるひものを集めました。」 目の周りゼラチン質にDHAが豊富な「キンメ鯛」・最高の脂がのっている「上アジ」２枚・ホッケ独特の臭みが無い「北海道産の真ホッケ」２枚・お刺身でも食べられる肉厚の「イカの一夜干し」３枚・脂ののった真サバ（半身）」を３枚と、ボリューム満点、合計１３枚のボリュームタップリ、冬支度に栄養満点の「たらふくセット」で寒さ知らずに！！

定番となったひものの王様、アジを各サイズで「食べ比べ」して頂けるセットです。 薄塩仕上げの最高に脂ののっている約２００ｇ前後の特上アジを４枚、油で揚げて骨まで食べれる約１００ｇから１５０ｇ前後の小アジを５枚、脂ののった旬のアジを「秘伝のみりん醤油タレ」に漬け込んだアジみりんを５枚のセットにしてお届けいたします。 是非、旬のアジ三種を食べくらべて見てください。

お刺身でも食べられる肉厚のイカの一夜干しを５枚セットに致しました。 イカ好きの方にはボリューム満点の内容です。 イカ一夜干しに、程よく脂ののった中アジ、身体に良いペンタ不飽和脂肪酸を豊富に含む鰯のみりん干し、脂ののった真さばをセットにしてボリューム満点の三昧セットに致しました。 イカ一夜干しだけでは満足できないお客様にはもってこいの「満腹セット」です。

の中でも脂ののりが最高のキンメ鯛を大小合わせて３枚とキンキ鯛・エボ鯛・甘鯛を各一枚づつ詰め合わせた鯛三昧「食べくらべ」セットです。 厳選された鯛各種の「脂ののり」を食べくらべていただき、至福のひと時をご堪能下さいませ。 お中元・お歳暮・母の日・父の日・お誕生日・ギフトなどに喜ばれます。

朝食に、のぼる焼き魚といえば、「あじの干物」といえるほど定番となった干物の王様。 幅広い年齢層に人気のアジ干物です。干物の定番のあじは、どなたでも好む薄塩仕上げになっております。 干物デビューをされる方は？　まずはこちらの特上アジ干物から如何ですか？　サイズは約200g前後で脂がのっているのでご飯が進みます。　焼きたてホヤホヤのアジのひらきを、是非ご賞味下さい！

海外ではバラクーダ (Barracuda) と言われ凶暴な魚として知られておりますが、身は白身で淡白、生では水っぽく柔らかいため、刺身で食べられることは少なく、ほとんどが干物、塩焼き、唐揚げなどに加工されます。 こちらの厳選素材は「長崎沖の東シナ海」で収穫した最高の素材を使用して沼津にて加工しております。 あじに次ぐ干物の定番商品です。干物にすると身が締まりって旨みが増すので美味しく食して頂けます。

キンキはその大きな目玉が特徴で、金目鯛と同じく水深２００ｍ〜８００ｍ程の深海に棲む魚です。 白身魚としては、かなり大量の脂を含みDHA（ドコサヘキサエン酸）や EPA（エイコサペンタエン酸）を多く含んでおります。また、「ビタミンＡ」や「ビタミンＤ」も多く含まれるほか、タウリンも豊富に含まれております。善玉の脂肪分はおなじ白身魚の「鯛」が約１０％位に対し「キンキ」は約２２％前後あるとも言われております。